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真空包裝牛肉供應(yīng)商或經(jīng)銷商,在山西平遙哪家正宗?

2019-09-09 11:24:15

寶聚源肉制品他們家的正宗,公司位于世界文化遺產(chǎn)平遙古城,平遙牛肉 核心產(chǎn)區(qū)。以生產(chǎn)寶聚源系列平遙牛肉、老湯驢肉為主導(dǎo)產(chǎn)品,從事高溫、低溫肉制品加工的傳統(tǒng)老字 號企業(yè)。寶聚源平遙牛肉是國家地理標志保護產(chǎn)品,是平遙牛肉這一國家 級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的行業(yè)標桿企業(yè)之一。 品味晉商五百年,平遙牛肉寶聚源。寶聚源平遙牛肉的生產(chǎn)距今已有百年的歷史,源遠流長。并且沿襲平遙牛肉“相屠腌鹵修”獨特的傳統(tǒng)技藝腌制鹵煮牛肉,生意興隆達40年之久。成為當時晉商巨賈、官商往來、走親訪友之禮品。后進入當?shù)鼐扑?、茶樓、飯莊,流入民間,代代相傳,直至今日,依然沿用傳統(tǒng)“夏七日、冬十日陶缸腌制,急火溫?zé)?、熄火燜”的加工方式,肉質(zhì)很好,個人也是經(jīng)常吃他們家的牛肉,現(xiàn)在想起來都讓人回味無窮呢。

平時經(jīng)常吃平遙縣寶聚源的牛肉,個人覺得他們家的正宗,肥而不柴,瘦而不膩,并且這個品牌的平遙牛肉歷史也很悠久,希望對你有用。

推薦一家個人一直合作的,就是寶聚源他們家的,牛肉口感很正宗,沿襲了傳統(tǒng)的制作工藝,在平遙都是很出名的品牌呢。