山西平遙地區(qū)的牛肉哪個(gè)品牌的味道比較好?大概多少錢?
冠云牛肉比較好。旅游買特產(chǎn)都應(yīng)該到當(dāng)?shù)卮蟪?,價(jià)格合理也不容易買到假的。我們本地人吃散牛肉的話去冠云廠外頭的直銷店買?;▋蓧K錢坐102路公交車到冠云下車,門口的小店貌似寫的是直銷部還是什么的忘了。進(jìn)去有價(jià)目表,普通牛肉,牛腱子肉,牛蹄筋,驢肉,買哪種直接告訴切肉的師傅就行。
剛?cè)チ似竭b,有個(gè)寶聚源牛肉特別好,確實(shí)是貨真價(jià)實(shí),散牛肉58,散牛腱子肉74。切肉師傅人很好,再推薦下北門口的那家冠云牛肉店,味道也很好,價(jià)格78。寶聚源了解的比較多一點(diǎn),吃的時(shí)間也是比較長(zhǎng)的,寶聚源平遙牛肉的生產(chǎn)距今已有百年的歷史,沿襲平遙牛肉“相屠腌鹵修”獨(dú)特的傳統(tǒng)技藝腌制鹵煮牛肉,用傳統(tǒng)“夏七日、冬十日陶缸腌制,急火溫?zé)?、熄火燜”的方法。專注于品質(zhì)的不斷提高,制作出來(lái)的牛肉肥而不柴,瘦而不膩,余味悠長(zhǎng),也算是肉中精品了,并且除了牛肉之外,他們家還有寶聚源系列驢肉、豬肉,雞肉、低溫產(chǎn)品綜有五大系列六十多個(gè)品種和一百余種規(guī)格,種類非常多,據(jù)說(shuō)這家公司還獲得過(guò)守合同、重信用企業(yè),全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量抽查合格企業(yè),山西省著名商標(biāo)榮譽(yù)稱號(hào)等多個(gè)榮譽(yù),總體來(lái)說(shuō)還是很棒的,比較正宗,時(shí)間也算是比較久的,希望能幫到你。
平遙牛肉有冠云。冠朝,冠陶。冠春,云青。等等,冠云比較好,價(jià)格高。我自己吃冠朝和冠陶的。一般我的客人我都讓買冠云和冠陶,冠朝的,冠云價(jià)格65-98,冠朝60-80,冠陶和冠春55-75.。牛肉分硐子肉,健子肉,瓜子肉,好幾種。