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干紅葡萄酒按壓力可分為哪些?

2020-06-11 14:30:00

干紅葡萄酒按壓力可分為:平靜葡萄酒也稱靜止葡萄酒或靜酒,是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳(在20℃時二氧化碳的壓力小于0.05MPa)的葡萄酒。

干紅葡萄酒按壓力可分為:加氣起泡葡萄酒也稱為葡萄氣酒,是指由人工添加了二氧化碳的葡萄酒,在20℃時二氧化碳的壓力大于或等于0.35MPa。

干紅葡萄酒按壓力可分為:起泡葡萄酒葡萄酒經(jīng)密閉二次發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,在20℃時二氧化碳的壓力大于或等于0.35MPa。