請(qǐng)問水飛薊籽油可以食用嗎？

可以食用的，水飛薊素：是菊科植物水飛薊種子的提取物。對(duì)消化科和感染科醫(yī)師來說，水飛薊素并不陌生，早在20世紀(jì)70年代后期，該藥就應(yīng)用于臨床，主要治療病毒性肝炎引起的肝功能異常，并用于肝硬化輔助治療。據(jù)近日北京醫(yī)藥科技發(fā)展協(xié)會(huì)主辦的“德國水飛薊素首次學(xué)術(shù)研討會(huì)”上專家報(bào)告稱，水飛薊素（利加?。┏蟹€(wěn)定肝細(xì)胞膜的作用外，還有抗氧化、清除自由基，癥，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和抗纖維化、抑制膠原形成的作用。德國專家Carl C.Schneider教授說，目前國際上用水飛薊素可有效治療酒精引起的肝纖維化；對(duì)酒精性脂肪肝的療效可達(dá)70%；對(duì)酒精性肝硬化合并糖尿病者，水飛薊素可有效逆轉(zhuǎn)胰島素抵抗；用拉米夫定加水飛薊素治療乙肝，可在短時(shí)間內(nèi)使肝功能恢復(fù)正常，彌補(bǔ)了拉米夫定的不足。

你好： 水飛薊籽油是新資源食品，是可以申報(bào)保健食品的，是護(hù)肝比較好的保健食品原料； 水飛薊籽油保健食品申報(bào)注冊(cè)咨詢：： 希望對(duì)你的問題有所幫助~~~ 謝謝。

可以食用的 水飛薊素： 是菊科植物水飛薊種子的提取物。對(duì)消化科和感染科醫(yī)師來說，水飛薊素并不陌生，早在20世紀(jì)70年代后期，該藥就應(yīng)用于臨床，主要治療病毒性肝炎引起的肝功能異常，并用于肝硬化輔助治療。據(jù)近日北京醫(yī)藥科技發(fā)展協(xié)會(huì)主辦的“...3911