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生啤酒和熟啤酒有什么不同?有人知道嗎?

2019-10-22 14:59:15

我在網(wǎng)上查到,生啤酒是指通過(guò)硅藻土過(guò)濾又沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺菌的啤酒,后來(lái)生啤經(jīng)過(guò)發(fā)展就產(chǎn)生了混生啤酒和純生啤酒,生活中是有很多人都是喜歡喝生啤的,還是因?yàn)樯〉目诟泻?。熟啤就是指通過(guò)殺菌后的啤酒,經(jīng)過(guò)殺菌后,啤酒就可以儲(chǔ)藏更長(zhǎng)的時(shí)間了,常見(jiàn)的銷售形勢(shì)就是瓶裝了,相對(duì)來(lái)說(shuō)生啤來(lái)說(shuō),熟啤是更加熟悉的,大多數(shù)情況下都是買的瓶裝啤酒。生啤和熟啤的差別是有比較多的,一是口感,生啤的口感是更好一點(diǎn),口感更佳純正和清爽,二是保存時(shí)間長(zhǎng)短,生啤和熟啤保存時(shí)間長(zhǎng)短是有差別的,熟啤的保存時(shí)間更長(zhǎng)一點(diǎn),也是因?yàn)槭炱∈墙?jīng)過(guò)了殺菌處理,一般生啤只可以保存7天左右,三是營(yíng)養(yǎng)成分不一樣,生啤是沒(méi)有殺菌處理的,從而營(yíng)養(yǎng)成分是保存得比較好。望采納。

生啤酒和熟啤酒的不同就在于,生啤中是含有酵母菌的,喝這種啤酒是具有促進(jìn)食欲和促進(jìn)消化等等的功能,一般常見(jiàn)的是散裝啤酒;熟啤中并沒(méi)有充足的酵母菌,而且大多采用瓶裝的方式。

生啤酒和熟啤酒在口感上就很不一樣,生啤酒的口感更好一些,但熟啤的保存時(shí)間更長(zhǎng)一些。