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白山市億億源科技有限公司

  • 聯(lián)系人:張?jiān)茝?qiáng)
  • 官網(wǎng)地址:http://www.jlyyy.cn
  • 經(jīng)營模式:制造商
  • 主營產(chǎn)品:松茸酒哪家好,吉林松茸酒選哪家,遼寧松茸酒廠家,松茸酒哪家好喝,松茸酒品牌
  • 所在地:吉林省白山市江源區(qū)愛林村五社
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推薦產(chǎn)品

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松茸產(chǎn)品品類主要包括哪幾種?

發(fā)布時間:2020-11-27

鮮品包括鮮松茸和冰鮮松茸。鮮松茸指剛采集下來的松茸,冰鮮松茸指各種經(jīng)過保鮮加工后和冷凍工藝處理過的鮮松茸。因?yàn)榧夹g(shù)和工藝的不同,冰鮮松茸的品質(zhì)有著很大的差異,目前市場上有很多松茸在加工過程中被注水、染色以及摻入大量的幼茸和老茸,品質(zhì)良莠不濟(jì)。

烘干產(chǎn)品將松茸切片放入烘干設(shè)備中烘干,制成包裝產(chǎn)品方便攜帶和保存,食用前通過溫水侵泡,烘干產(chǎn)品一般原料等級不高,且在加工過程中,超過100℃的話,會破壞松茸的部分活性營養(yǎng),屬于松茸產(chǎn)品鏈中的中低端產(chǎn)品。

凍干產(chǎn)品凍干松茸全稱為真空冷凍干燥松茸。它是將新鮮松茸在零下170度的環(huán)境下,經(jīng)過真空干燥技術(shù)生產(chǎn)的干制松茸,能夠保存鮮茸的大部分營養(yǎng)和味道。

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