新手如何挑選葡萄酒，購(gòu)買(mǎi)葡萄酒要注意什么？

發(fā)布時(shí)間：2021-02-04

市場(chǎng)上流行的大多是干紅葡萄酒，其糖度低，口感柔順，酒后回甘；白葡萄酒有點(diǎn)酸的味道，又帶點(diǎn)甜，所以會(huì)適合一些人的口感；起泡酒（香檳）比較甜，女性比較喜歡，我們可以根據(jù)自己的口感選購(gòu)紅酒。 酒標(biāo)上有：（1）葡萄品種；（2）葡萄酒名稱(chēng)；（3）收成年份；（4）等級(jí)；（5）產(chǎn)區(qū)；（6）裝瓶者；（7）酒廠名；（8）產(chǎn)酒國(guó)名。一般來(lái)說(shuō)酒的顏色跟葡萄品種有關(guān)系，如果是相同葡萄品種的紅酒對(duì)比，年輕的酒色深（紫或深紫），陳年老酒色淺（專(zhuān)色棕紅）。瓶底有少許沉淀是允許的，這是由于紅酒陳年發(fā)酵產(chǎn)生，但酒液應(yīng)該是清純的。選購(gòu)紅酒的時(shí)候，別人說(shuō)好的不一定就好，因?yàn)槊總€(gè)人的口感不同。大品牌的進(jìn)口紅酒價(jià)格被炒作得非常高，選擇的時(shí)候我們可以?xún)A向于普通餐酒或性?xún)r(jià)比高的紅酒。 

在挑選葡萄酒時(shí)，要注意葡萄酒分類(lèi)，仔細(xì)看葡萄酒酒標(biāo)，看葡萄酒品牌，觀察葡萄酒顏色還有關(guān)注葡萄酒價(jià)格，從多方面挑選一瓶適合自己的葡萄酒。

您好，市面葡萄酒千千萬(wàn)萬(wàn)，假如不認(rèn)清自己的嗜好，太有點(diǎn)兒找不到方向。有的人很有可能會(huì)說(shuō)我挑一瓶貴的葡萄酒，肯定好喝!但其實(shí)不是，如果你所選擇的葡萄酒不太適合自己的嗜好，那么葡萄酒再貴你也不會(huì)喜歡。所以選葡萄酒的首先是認(rèn)清自己的嗜好，根據(jù)這一步就能排除掉許多選澤，防止誤進(jìn)雷區(qū)。

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