湖北夾心巧克力加工?????? 吃了一塊巧克力，大可不必對此感到過分的內(nèi)疚。 盡管其有著能導(dǎo)致體重增加的不利傳聞，但這種美味卻有很多健康益處?！　? ????? 巧克力由熱帶可可樹種子制成，其最早的使用可追溯到中美洲的奧爾梅克文明。在歐洲發(fā)現(xiàn)美洲之后，巧克力在上受到更廣泛的歡迎，其需求爆炸式增長。如今巧克力已經(jīng)成為一種令人難以置信的受歡迎的食品，無數(shù)人的每都在感受其獨(dú)特、豐富和甜美的味道。美國每人每年平均消費(fèi)約4.5公斤巧克力。　　 ????? 巧克力是非常好的讓人舒適的食品，在有壓力的時(shí)候吃一顆有便會有可靠的緩解，在生活讓我們失望的時(shí)候，有一個(gè)可靠的安慰來源，以使人有更積極的情緒。巧克力更是浪漫主義者的。 吃巧克力的好處之一：對心臟病和心血管血液流通有好處 ????? 最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，黑巧克力有助于恢復(fù)動脈的活性，同時(shí)也可以防止白細(xì)胞粘附在血管壁上 - 這兩種是最常見的動脈堵塞的原因。在“BMJ”上發(fā)表的研究表明，消費(fèi)巧克力可以幫助將心臟病發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)降低三分之一 。 該報(bào)告在法國巴黎的歐洲心臟病學(xué)會大會上發(fā)表。 吃巧克力的好處之二：降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn) ????? 芬蘭的R研究人員發(fā)現(xiàn)，巧克力的攝入降低了中風(fēng)患者的風(fēng)險(xiǎn) - 在他們測試的男性組中，平均低17％的數(shù)據(jù)讓人驚訝。加拿大科學(xué)家進(jìn)行了一項(xiàng)涉及44,489人的研究，發(fā)現(xiàn)吃巧克力的人比那些沒有巧克力的人中風(fēng)可能性低22％。 此外，那些中風(fēng)但經(jīng)常吃巧克力的人因此而死亡的可能性降低了46％。　　 ????? 在2015年發(fā)表在“Heart”雜志上的進(jìn)一步研究中，研究人員跟蹤了飲食對25,000名男性和女性長期健康的影響。 研究結(jié)果表明，每天攝入多達(dá)100克的巧克力可能降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。 吃巧克力的好處之三：礦物質(zhì)豐富 ????? 黑巧克力中含有有益的礦物質(zhì) ，有鉀，鋅和硒，100克黑巧克力（70％或更多）可提供鐵17毫克 ，占RDA的67％。巧克力是補(bǔ)鐵的來源之一。 吃巧克力的好處之四：降低膽固醇水平 ?????? 據(jù)“營養(yǎng)學(xué)雜志”發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，可可的攝入可有助于降低低密度脂蛋白（LDL）膽固醇水平，也被稱為“不良膽固醇”，并提高“優(yōu)良”膽固醇（ＨDL）水平 ，極大的能降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 研究人員開始研究含有植物甾醇（PS）和可可黃烷醇（CF）的巧克力對膽固醇水平有什么