低溫食品設備

在較低溫度、短時間內作用于各種食品起到殺滅細 菌與的效果。低溫食品設備是利用電能通過微波發(fā)生器產生高頻振蕩微波作用于各種食品表面與內部，以光速的傳播速度、2.45億次的震蕩頻率作用于物料細 菌，從而在短時間內使細 菌本身極具升溫，同時電磁能電離細 菌分子內部的氫氧鍵，達到較低溫度，短時間內殺滅細 菌。低溫食品設備可分為箱式機和隧道式微波機，根據客戶產量、場地量身定制設備。