山泉粟酒廠成立于1998年8月2日；公司地址座落在廣東省河源市連平縣上坪鎮(zhèn)新鎮(zhèn)管理區(qū)大古陂；現(xiàn)有職員8人，其中職稱技術(shù)2人， 市場人員6人，年均年齡在35歲 年生產(chǎn)能力達50噸。 公司以產(chǎn)品如人品為導(dǎo)向， 以泉涌般的選材標準， 和嚴謹?shù)膽B(tài)度落實到生產(chǎn)的每一個流程中。 山泉粟酒是客家傳世佳釀，純粟米釀造的原漿酒產(chǎn)于廣東省連平縣上坪鎮(zhèn)，以森林自然保護區(qū)九連山脈打石坑山泉水， 泉始粟米，天然酵母為原料，釀造過程采用柴火二次加熱法等傳統(tǒng)工藝精心釀造，經(jīng)小窖蒸餾，貯藏而成，有如下特點粟香自然， 不上頭，不刺喉，醒酒快，醇厚自然，回味悠長，空杯留香。 并在中檔酒樓，KB，KC商超有固定的消費人群去年年銷售點達50家銷量達20噸。