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烘焙培訓(xùn)中心

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認(rèn)證資料 Certification Data

南京歐曼餐飲管理有限公司

  • 聯(lián)系人:王傳付
  • 官網(wǎng)地址:www.oumhb.com
  • 主營產(chǎn)品:歐曼餐飲培訓(xùn),南京生日蛋糕培訓(xùn),糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)費(fèi)用,南京蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
  • 所在地:江蘇省南京市江寧區(qū)秣陵街道雙龍大道1539號太陽城B入口66幢2504室
  • 供應(yīng)產(chǎn)品:47
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產(chǎn)品詳情

Product details

烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點(diǎn)之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。

聯(lián)系方式

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  • 聯(lián)系人姓名:王傳付
  • 聯(lián)系人職位:總經(jīng)理
  • 聯(lián)系人手機(jī):13505183782
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  • 詳細(xì)地址:江蘇省南京市江寧區(qū)秣陵街道雙龍大道1539號太陽城B入口66幢2504室