黑椒牛排 1、解凍取出后，將牛排用廚房用紙把多余水分吸干 2、然后灑一些胡椒末和鹽腌制一到兩個小時 3、將橄欖油倒入平底鍋把油預熱 4、待油預熱后放入牛排煎一面焦黃后再翻另一面煎，每面大概一兩分鐘后即可裝盤 5、此次準備的蔬菜是芥藍的梗，用刀切成井字遇水就會開成花。將早前準備好的芥蘭放水里煮，加油鹽，熟后即可撈出盛盤 快手烤牛排 1、牛排沖冰箱取出不用解凍，直接在上面均勻圖上蠔油 2、撒上黑胡椒，放進烤盤 3、烤箱預熱220度后，將烤盤放入烤箱30分鐘 4、烤箱前10分鐘其實在解凍牛排，后20分鐘就在烤制牛排了，這個時候你可以給自己悶上一鍋香香的飯，30分鐘以后，牛排好了，飯也好了，把牛排的汁倒在飯上，一邊吃牛排一邊吃飯別提有多香了！ 東京的牛排三明治 1、煎好的牛排直接放在三明治上就可以吃咯