燃?xì)猓鹤匀伙L(fēng)燃?xì)庠罴訜?，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻；燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。燃?xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制。 電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。 蒸汽：適應(yīng)于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據(jù)用戶需求自動(dòng)控溫 電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比燃?xì)饧訜帷㈦娂訜釋?dǎo)熱油產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無(wú)污染。 諸城鑫燁機(jī)械有限公司 一起成長(zhǎng)，共享成功 行星攪拌大型炒菜鍋 采用傾斜式出料方式，免拆裝攪拌技術(shù)，液壓推力傾斜鍋體，使用無(wú)極變頻調(diào)速器，加大高粘度食材的攪拌均勻程度，易于食材出鍋，具有工作效率高、能源消耗低、使用期限長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)合理緊湊、維修方便等特點(diǎn)。